Растительное сырье, целые растения или их части, заготавливаемые для непосредственного использования или переработки. В качестве растительного сырья могут использоваться самые разные части растения -плоды (яблоня, груша, слива и др.), семена (подсолнечник, лен и др.), листья (крапива, подорожник и др-)> цветки, соцветия, стебли, корни, корневища, клубни, луковицы и др.
Растительное сырье используется в самых разных отраслях промы-Валериана лекарственная тленности - текстильной, прядильной, медицинской, пищевой, ликероводочной, парфюмерной и др. (см. Заготовка растительного сырья).
| 
