Сокодвижение, перемещение воды и растворенных в ней веществ от корней к кроне (восходящий ток) и из листьев к корням и др. органам (нисходящий ток). Восходящий ток идет по древесине (ксилеме) ствола и ветвей, нисходящий - по коре (флоэме). Сокодвижение начинается у деревьев умеренного климата ранней весной и продолжается в течение вегетационного периода. У листопадных пород в безлистном состоянии сокодвижение осуществляется за счет корневого давления, при распускании листьев основной движущей силой восходящего тока становится транспирация. При повреждении ствола происходит выделение сока (пасоки) - т. н. плач растений. У одних древесных пород (хвойные, дуб и др.) выделение сока при поранении ствола едва заметно, у др.
(береза, клен) оно бывает очень обильным в весенний период, однако после распускания листвы при повреждении ствола обильное выделение сока уже не происходит. В период обильного весеннего соковыделения производится подсочка березы (в России и др. республиках СНГ) и клена (в США и Канаде) для получения березового или кленового сока (см. Березовый сок, Сокопродуктивность).
|