Сердцевина, основная паренхимная ткань в центре стебля или корня. У древесных растений сердцевина заключена внутри центрального цилиндра. У многих травянистых растений проводящая ткань состоит из пучков, поэтому сердцевина расчленена на межпучковые зоны (сердцевинные, или медуллярные, лучи) и разграничение основной ткани на сердцевине и первичную кору затруднено. Сердцевина, как и первичная кора, отличается рыхлой структурой, часто содержит идиобласты с кристаллами, склереиды, иногда млечники, у хвойных - смоляные ходы. В отличие от коры сердцевина часто бесцветная ткань, реже зеленая (хлорофиллоносная). У большинства древесных растений сердцевина сохраняется до конца жизни, у некоторых частично или полностью разрушается, напр. у бузины черной через год, а у дуба - через несколько лет после одревеснения. Периферическая сердцевина более долговечна, чем центральная. У некоторых растений (напр. у бамбука и др. однодольных растений) сердцевина разрушается в междоузлиях и сохраняется только в узлах. На поперечных срезах побегов сердцевина имеет округлое, многоугольное (напр. четырехугольное у ясеня, пятиугольное у тополя, извилисто-многоугольное у травянистых растений) или звездчатое (у дуба) очертание. У многих древесных растений сердцевина служит местом отложения питательных веществ (напр. у бука - масла и крахмала, у чайного куста - дубильных веществ).
| 
