Плесени плодов и семян, болезни, характеризующиеся образованием на поверхности плодов и семян пушистых налетов мицелия разного цвета и развивающиеся в период хранения. Возбудители плесени - преимущественно сапротрофные виды грибов, реже факультативные паразиты. Наиболее подвержены плесневению крупные и сочные плоды и семена. Заражение происходит посредством мицелия при контакте больных плодов и семян со здоровыми. Поражению П. способствуют механические повреждения, подмерзание, пересушивание, повреждения насекомыми и грызунами, нарушение режима хранения (недостаточная аэрация, повышенная тем Плаун сплюснутый пература и влажность). Плесени различают по цвету налетов и характеру споро ношений.
Зеленая плесень вызывается несовершенными грибами из рода Penicillium (P. restictum, P. luteoviridae, Р. italicum, P. puberulum, P. divergens, P. glaucum) и грибом Aspergillus glaucus. Поражаются семена дуба, каштана, ясеня, бука и др. На поверхности пораженных семян образуются зеленые, зеленовато-синие, голубые или сине-зеленые порошащие налеты.
Черная плесень вызывается несовершенными грибами из родов Alternaria, Cladosporium, Hormiscium, Aspergillus. Представители трех последних родов встречаются значительно реже, чем рода Alternaria. Чаще др. можно обнаружить гриб Л. tenuis. Поражаются семена сосны, ели, дуба, бука, каштана съедобного, березы, вяза, клена, липы, тополя и др. пород. На поверхности семян образуются темно-оливковые, темно-бурые или черные налеты мицелия.
Серая плесень вызывается несовершенным грибом Botrytis cinerea. Поражаются многие хвойные и лиственные породы. На семенах образуются темно-серые налеты мицелия, как бы присыпанные светло-серой мукой.
Розовая плесень вызывается несовершенным грибом Trichothecium roseum. Поражаются семена сосны, ели, дуба, клена, ясеня, березы, лещины, фундука и др. пород. В местах поражения на семенах образуются матовые, темно-коричневые, иногда почти черные, несколько углубленные пятна. На поверхности пятен развивается конидиальное спороношение гриба, имеющее вид розово-оранжевого мучнистого налета. Розовые плесневые налеты вызывают также грибы рода Fusarium, которые являются опасными возбудителями полегания всходов.
Головчатая плесень вызывается мукоровыми грибами: Rhizopus nigricans, Thamnidium elegans и видами рода Мисог. На поверхности семян мукоровые грибы образуют обильный воздушный мицелий серого или белого цвета с хорошо заметными темно-бурыми или черными спорангиями в виде мелких головок. Меры защиты: надзор за появлением и распространением болезней; строгое соблюдение санитарных правил; своевременное проведение санитарных рубок; создание смешанных насаждений с оптимальными схемами смешения; систематическая выборка деревьев, заселенных стволовыми вредителями.
| 
