Кутикула (от лат. cuticula - кожа), тонкая жировая пленка, покрывающая листья и стебли растений. Кутикула препятствует испарению, малопроницаема для водных растворов, газов, болезнетворных организмов. Состоит из кутина, кой синтезируется клетками эпидермы и выделяется наружу, пропитывая наружную стенку клеточной оболочки (кутинизированная оболочка). В толще кутикулы расположена сеть гидрофильных пектиновых капилляров, на поверхности отложения воска, масел, смол, солей. Степень формирования кутикулы и её свойства зависят от условий обитания растений. Мощная, плотно покрытая кристаллами воска кутикула - характерный показатель растений безводных местообитаний (ксерофитов). Кутикулу имеют листья алоэ, банана, многие виды пальм, хвоя пихты, туи и др.
