Рогатик Инвала представляет собой условно-съедобный гриб, который растет многочисленными колониями, образуя ведьмины круги или широкие полосы, с середины июля до начала октября в хвойных лесах. Самые большие урожаи наблюдаются в августе — сентябре. Плодовое тело гриба похоже на куст со множеством прямых веточек. Его высота составляет около 8-10 см, а диаметр около 5 см. Поверхность гладкая, матовая, сухая, окрашена в желтовато-коричневый цвет. Мякоть тонкая, ломкая, у молодых грибов мягкая, у зрелых — резинистая, без запаха и вкуса. Рогатик Инвала после предварительного отваривания или длительного вымачивания в холодной воде можно использовать в пищу в вареном или жареном виде.
|